吃花生有什么好处
1.促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
2.抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的效果，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有长生果的称号。
3.滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有补养气血，养血通乳效果。
4.润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的效果，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
病有必定的治疗效果，对人体造血功能有益。
5.稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会下降21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
吃生花生有什么好处 盘点生花生的好处
6.保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的效果，能下降低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
7.预防冠心病
花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，防止胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病时机，能够防止冠心病和动脉硬化。
花生皮也有多种效果
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的效果了。为什么这么说呢?深圳油烟机售后电话介由于花生皮具有凝血止血的成效，这一成效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等效果，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治效果。
吃生花生注意事项
食用生花生时应细细咀嚼。这是由于生花生不简单消化，且最简单感染黄曲霉菌，因此必须细嚼。由于细嚼不但有利于食物的消化，且唾液里所含的酶还能破坏黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素;若不细细咀嚼，既简单引起消化不良，还简单使黄曲霉菌在体内蓄积，诱发癌症。